table D’hOt

Davide Oldani

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Mesa completamente realizada en madera maciza con listones encolados caracterizada por una única pata central que se apoya en la tierra mediante una placa de hierro. Dotada de bajo top porta manteles.

Disponible redonda, ovalada, cuadrada y rectangular.

Acabado: a base de aceite/cera natural de origen vegetal con extractos de pino.

Davide Oldani

Designer

Davide Oldani, creador de la cocina pop - alta calidad y accesibilidad - abrió su restaurante en 2003, el D'O en Cornaredo, en la provincia de Milán, su ciudad natal. Después de un año de actividad, las más influyentes guías de restaurantes lo incluyen  entre los grandes chefs de la cocina italiana.

Las experiencias anteriores de la apertura del  D'O, lo habían visto junto a Gualtiero Marchesi, Albert Roux, Alain Ducasse, Pierre Hermé.

En diciembre de 2008 recibió el premio Ambrogino d’oro por la ciudad de Milán.

En noviembre 2013 fue invitado a Harvard para contar su experiencia empresarial, resultado de una historia que cuenta el caso de su restaurante publicada en la Harvard Business School Review: los economistas de la Universidad han definido su acercamiento  y su organización en el trabajo también aplicable a diferentes categorías y no sólo a la de la restauración.

En marzo el año 2015 ha dado una conferencia  también en la Universidad de Business HEC de París.

En mayo de 2014 asistió al nacimiento del Davide Oldani Café - en la nueva plaza de lujo en una zona del aeropuerto de Malpensa en Milán.

De septiembre hasta  noviembre de 2013 llevó a la primera edición del programa de televisión de talentos The Chef en el canal La 5; de septiembre hasta  noviembre 2014, la segunda edición - renovada – del  mismo  programa de televisión de talentos en  los  canales  La5 y Canale 5.

Fue nombrado Embajador de EXPO 2015 y el mismo año participó como orador en el World Business Forum en Milán.

Ha publicado  Cocinero ida y vuelta (2008), Mi cocina pop, el arte de caramelizar los sueños (2009), Pop. La nueva  gran comida italiana (2010), El derecho y el sabor (2012), Historias de deporte y cocina (2013), Chefacile (2013), POP FOO'D - La cocina NO regional italiana (2015).

Desde 14 años colabora ​​con el periódico mensual La Cucina Italiana. Elabora semanalmente para  Sport week , una sección  de cocina pop y deporte.

Su trabajo como diseñador, nace desde la observación diaria del cliente y  refleja la del  cocinero: mesas, sillas, platos, cubiertos y vasos están inspirados en POP: sencillos, funcionales y elegantes.

Las marcas creadas para el design  son: "IDish" - "Assiette d'O" - "H2D'O"

El nuevo formato con: "FOO'D" - "Davide Oldani café" - "CucinaPOP"

Materiales

MADERAS Y ACABADOS
Roble con nudos
Roble con nudos vintage
Olmo
Roble
Nogal
Nogal con nudos
Cerezo
Arce
metal y acabados
Efecto titanio, cepillado mate
Efecto Cobre antiguo, cepillado mate
Effecto Bronce antiguo, cepillado mate
Effecto Acero, cepillado mate
RAL 3020 rojo trafico
RAL 9005 negro intenso
RAL 8019 pardo grisaceo
RAL 7037 gris polvo
RAL 7035 gris luminoso
RAL 9016 blanco trafico
RAL 9010 blanco puro
RAL 1013 blanco perla
RAL 9002 blanco grisaceo
RAL 9001 blanco crema
Hierro natural aceite
Hierro lacado "Irondust"

Ficha técnica

Natural Living

Cualquier comprador que compre un producto Riva 1920 recibirá de regalo una pequeña planta, bajo pedido, para devolver el favor a la naturaleza que produce la madera utilizada para la producción del mobiliario adquirido.

 

La imagen sólo es un ejemplo y por lo tanto puede no ser perfectamente representativa.
El embalaje en madera ha sido substituito por un embalaje en cartón para un impacto menor en el ambiente.

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